الجزرة هلام - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق القنا نصف وعاء صغير
  • جزر 1
إكسسوارات
  • مياه مخلل الملفوف نصف وعاء صغير
  • صلصة عبق ملعقة
  • البقدونس A
  • ثوم اثنان
  • الأرز حار النفط 4
  • زنجبيل صغير
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • حار طعم
  • مزيج الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 11 تم حله القنا مسحوق في تصريف المياه في النشا.
  • 22، حتى مسحوق القنا ترسيب الشوائب تطفو على أعلى إلى أسفل. ثم يقلب الصرف reprecipitation يمكن أن يتكرر عدة مرات لإزالة الشوائب.
  • 33، وقطع الجزر إلى قطع صغيرة توضع في آلة الطبخ وصفت بأنها عصير.
  • 44، وضع عصير الجزر الترشيح.
  • 55، الجزر مرشح القنا النشا عصير في وعاء ويحرك.
  • 66، وعاء في وعاء من الماء ليغلي.
  • 77، بعد الماء لاثارة ببطء القنا مسحوق في وعاء.
  • 88، وسرعان ما يقلب في وعاء من هلام لتجنب الخلط.
  • 99، لتحريك وعاء من سكب هلام في وعاء كبير والسماح لتبرد خدمة هلام.
  • 1010، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار إلى هاون في الهريس. قطع الثوم الى قطع صغيرة.
  • 112، في الزنجبيل المطحون ناعما والثوم ومعجون الفلفل، المفروم مخلل الملفوف البقدونس قسم عاء الماء معا، ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح ونقل MSG إلى الصلصة.
  • 123، وقطع هلام في ورقة سميكة 2 سم وتقطع إلى قطع صغيرة.
  • 134، والصلصة وصب المفروم على هلام يمكن أن تؤكل.
  • FIG 14 انتهى