الأرز على البخار - الطعام الصيني

الأرز 100 غرام بيض 1 الفطر المجفف 1 ثوم 2 بصل 1 بيض 1 ماء كمية مناسبة نفط كمية مناسبة ملح كمية مناسبة عصير أذن البحر أو صلصة المحار 1 ملعقة طعام مسحوق الدجاج كمية مناسبة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • ينقع الأرز بالماء الدافئ حتى تصبح طرية.

  • مقلاة صب بعض النفط، في ظل الثوم المفروم ويقلى الفطر مع اللون الأزرق الفاتح.

  • تم سكب الماء في الفطر فقاعة، إضافة صلصة الصويا، صلصة أذن البحر، والملح، ومسحوق الدجاج، لتغلي.

  • صلصة جيدة.

  • صينية طبقة فرشاة النفط، ووضع الأرز، من اثني عشر البيض، رش قليلا مكعبات البصل الأخضر. الماء يغلي وعاء على نار عالية لمدة 3 دقائق.

  • الأرز على البخار مع البيض.

  • إضافة صلصة، وتخلط جيدا وبدأ في تناول الطعام.