1. تحضير المكونات

2. إزالة البذور واليقطين

3. يقطع الكراث ويضرب البيض في اليقطين المبشور

4. يضاف الملح والتوابل والدقيق ويقلب ويضاف بعض الماء بشكل مناسب واستخدام عيدان تناول الطعام لالتقاط اللزوجة.

5. ضعي الزيت في المقلاة ، انتظري 30 دقيقة حتى تسخن ، ضعيها في الخليط ، وزعيها بملعقة

6. اقليها على نار خفيفة حتى تتحول إلى اللون الأصفر ، اقلبها واقلي الجانب الآخر

7. انتظر حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا

8. التحميل