1. تحضير الدقيق والخلطة العادية ، النسبة 100 غرام من الدقيق بالإضافة إلى 125 غرام من الماء ، التوفيق مع عيدان تناول الطعام ،
2. واضحة وجاهزة
3. كما يتم إعداد المخللات المعبأة.
4. يتم تقطيع الجزر ، الفلفل الأحمر ، الكراث ، الخضار المقلية ، قطع أعشاب البحر وتوضع جانبا.
5. قم بإعداد أواني الطهي على شكل فطيرة ، وهي أوزي ، ضع أوزي على الموقد وابدأ في التسخين ، يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا ، درجة الحرارة ساخنة جدًا بحيث لا تلتصق بالخلط. ذات علامة تجارية.
6. استخدم ملعقة صغيرة لعقد صب العقيق ، مثل هذا.
7. ثم استخدم أواني المطبخ الخاصة للفطيرة لتنتشر إلى اليسار واليمين ،
8. هذا فطيرة منتهية ، رقيقة جدا ،
9. ضرب بيضة ،
10. استخدم مجرفة لتنتشر وتنتشر بالتساوي. يتم طهي طبقة رقيقة من البيض تقريبًا بعد الانتشار.
11. ثم اقلب الفطيرة مرة أخرى ، اقلبها ورشها بعشب الخردل ، المبشور ،
12. يرش الجزر المفروم ،
13. ضعي بعض أوراق الخس ورشي القليل من الفلفل.
14. ضع شريحتين من الهش في الأعلى ،
15. ثم نشمر من جانب وتشويه صلصة المعكرونة الحلوة ،
16. لفها من الجانب الآخر واطوها إلى نصفين ، مثل الصورة ،
17. قطع من الوسط وجمع.
18. ضعها على الطبق.
19. رسم منتهي.
