1. إعداد أوراق الكرفس المفروم ووضع القليل من الملح

2. ضع بيضة

3. يضاف الدقيق والنشا ويوضع القليل من الملح

4. ضع الماء النظيف وحرك بالتساوي

5. خذ المقلاة ، ضع القليل من الزيت ، اغرف ملعقة بملعقة ، ضعها ، واضغط بالتساوي (لأن النشا يتم وضعه ، استخدم ملعقة للضغط)

6. تقريبًا تقريبًا ، يقلى على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا ، ثم يمكنك البدء في الطهي ، وصب مقلاة واحدة في كل مرة بالزيت (المقلي المتوسط المقلي 6 فطائر متوسطة)

7. قطع إلى قطع