فول الصويا غسلها، مقشرة، وعلى استعداد لجميع المواد.
في الماء المغلي، بلانش أربع دقائق، إزالة، وأكثر من الماء المثلج. (وذلك للحفاظ على اللون الأخضر وطعم هش).
حفر التوفو الدهون، مع الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة. (القضاء على نكهة مال)
على الشاشة، وسحقت. ثم سمح للوقوف لمدة نصف ساعة وتصفيتها من نصف المياه نفسها، والتوفو، وإذا قلقا، أبقى الضغط مع ملعقة، يمكن بسرعة التخلص من المياه الزائدة.
وضع استنزاف مرشح التوفو وفول الصويا المطبوخ معا، والخردل الأخضر والخردل الحبوب الخشنة، وصلصة الصويا والملح قطرة قطرة. تخلط جيدا، ونصف ساعة تم تبريد في الثلاجة يمكن أن تؤكل. مرحبا بكم في قلق من عدد العام لدينا: gordonandhiskitchen (هناك فوائد من وقت لآخر لترسل شيئا أوه)