المكونات
- مرق 400 غرام
- الفلفل الأخضر 3
إكسسوارات
عبء
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يتم تشغيل 1 مرق من الداخل على مدى أولا، إزالة الجدار باطنة النفط. -
2 كمية الملح المضافة، يجب أن كلا الجانبين فرك. -
3 مرة أخرى من ماء الشطف، بحيث تتكرر مرتين. -
4 سيتم تنظيفها المرق في وعاء، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء والزنجبيل في والنبيذ والفلفل والفلفل الحار. -
5 النار ليغلي، بدوره حريق صغير لطهي ختمها على ثلاثين دقيقة. -
6 من قطع مرق المطبوخ إلى قطع صغيرة، وعلى استعداد لغيرها من المكونات. -
7 حرق ووك، في كمية من النفط الى النزول الى ضجة مرق مستعدة. -
8 السلطة سطح المرق في الوقت الحاضر، قليلا في الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته معا. -
9 كمية مناسبة من صلصة الصويا المضافة؛ 1011.12. -
بعد المرق ويطهى لمدة 10 دقائق صلصة النار، إضافة النبيذ الأبيض. -
عصير 11 تلقى نفس الوقت تقريبا، تحت الفلفل الأخضر ورقة ضجة الجزرة معا. -
12 وأخيرا يضاف الملح والفلفل. -
بعد 13 لوحة وعاء يقلى بالتساوي.
نصائح
1. من المهم لغسل مرق، التي تولي اهتماما إلى الجدار الداخلي للمرق الأول يجب أن نتعامل مع النفط الأبيض النظيف، ثم الملح (لعائلة لديها قاعدة الغذاء أفضل)، داخل فرك والسطح الخارجي للمرق، بعد الشطف بالماء، والتي ينبغي كرر مرتين. 2. أول ما قبل مرق ثمانية، تسعة تنضج، تولي اهتماما عندما ينضج يضاف البصل والزنجبيل، والطبخ والنبيذ، والفلفل الحار ومساعدة مريب، ويطهى حوالي ثلاثين دقيقة عيدان إدراجها بسهولة في ذلك. 3. ضجة مرق الأولى مع القليل من الزيت المقلي مرق، يقول هذا مرق ضجة الشحوم، ثم تضاف صلصة الصويا اللون، مريب مزيد من الخمور، النار لتغلي الصلصة، في لحظة عندما الفلفل الأخضر وقطع الجزر، وأخيرا يضاف الملح والتوابل وإثارة بالتساوي.
