بريوش بودنغ الخبز (ريمون دي رانك) - الطعام الصيني

ريمون دي رانك داخل السري من المطبخ، مع الكثير من الزبدة والبيض في الخبز، طعم كعكة بين الخبز، وأحيانا يمكنك أن تأكل، وتلبية جدا، وكثير من الدهون يا ~ عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام ملح 3.5 ز سكر 30 غراما خميرة 3 ز بيض 3 (أ إلى 60G) زبدة 150 غرام الحلوى السائلة كريم الجلد 125 غرام صفار البيض 3 سكر 30 غراما قشر الليمون 0.5 عصير الليمون عصير الليمون نصف طلاء صفار البيض 1 حليب 20 غراما السكر الخشن كمية مناسبة
  • بالإضافة إلى زبدة آلة العجن المادية الخارجية، الجهاز 10 دقائق، ثم تضاف الزبدة حتى استوعبت تماما دلك

  • غرفة التخمير ساعة تقريبا، وذلك لأن العجينة لينة جدا، لذلك جيدة بعد التخمير لتوضع في الثلاجة 1 ساعة على الأقل لجراحة التجميل

  • العجين كله في جولة، رقيقة المتوسط، على حافة دائرة سمكا، لأنه بعد السائل وسيطة إلى الحلوى التعبئة

  • حسن العجين على شكل غطاء كامل سطح الرياح متوهجة منشفة الشاي، ونصف ساعة للتخمير

  • بعد العجين جاهز، سخن الفرن 180 درجة، ومزيج الحلوى السائل، وجزء مقعرة وسيطة من العجين بالارض، وتصب في بودنغ السائل الثالث، الحليب، ثم المغلفة خليط صفار البيض على الحلقة الخارجية من العجين، ويرش السكر الخشن

  • بعد الفرن، ثم تم سكب الحل المتبقية في بودنغ العجين وسيطة، يخبز 15 دقيقة

  • تخبز حتى تصبح ذهبية اللون