المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

حبيبات السكر

 

65G و

 

بيض

 

4

 

زيت السلطة

 

28G

 

شيميزو

 

60G

 

 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة الاكسسوارات زبدة الكاكاو 100G مسحوق السكر 10G الجيل الثالث 3G كمية ضوء كمية حبات سكر الفاكهة

 تمت إضافة دفع كعكة الموسيقى النهج 1 صفار البيض إلى 35 غرام من السكر، فاز مع خلاط كهربائي حتى رغوة بيضاء.

2 يضاف الماء ومزيج سلطة.

3 فرزت الدقيق الكعكة.

4 مع كهربائي خفقت يحرك حتى يحدث الخليط اللزج.

تم إضافة 5 بروتين في 30 غرام من السكر، أرسلت حتى تيبس، ثم يضاف دقيق الذرة، وحوالي 1 دقيقة لتستمر لتمرير.

6 يؤخذ نصف صفار البيض، وأضيف مسحوق الكاكاو، أثار موحد.

7 الكاكاو لصق ونكهة تضاف إلى كل شوط من البروتين صفار البيض لتمرير كريم، ويخلط خلط القص.

8 متجر رقة شحوم الخبز، صب الخليط كعكة، على نحو سلس السطح وخبز الوسط أسفل النار، و 170 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة.

9 مسواك المدرجة، لسحب نظيفة كعكة خبز ممثلة، واسمحوا شواء بارد وضعها.

بعد 10 كعكة خبز، والموسيقى كعكة عن طريق دفع ورقة غطاء لطباعة كعكة صغيرة.

11100 غرام من ضوء كريم 10 غ من السكر البودرة، وحالة تمرير الأنابيب.

وسيتم طرح 12 في الجلد كيس كريم الأنابيب.

النكهة 13 الأولى كعكة الكاكاو في الجزء السفلي من لوحة دفع، ثم المغلفة مع كريم خفيف وكعكة شريحة وضع نكهة، ثم تقلص في طبقة من القشدة، وتكرار الخطوات المذكورة أعلاه إلى أقصى حد.

14 محشورة في الطبقة الخارجية من كريم الفاتح، ومع كمية مناسبة من الفاكهة الديكور والخرز السكر.

إغلاق الغطاء 15، الثلاجة 2 ساعة أو تناول الطعام، وطعم أفضل!