المكونات

 

الكارب

 

2

 

يوبا الجاف

 

100G

 

الفجل الأبيض

 

500G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ

 حساء سمك الشبوط الجزرة يوبا تقترب الأسماك المدمرة 1 غسلها مع كمية مناسبة من الملح لمدة 10 دقائق

2 يوبا الجاف مع ظهور بثور على لينة

قشر تجريد 3 اللفت

4 ووك الزيت الساخن، في كلا الجانبين من زريعة الأسماك

5 في كمية من النبيذ الذهاب رتبة

6 ثم صب الماء المغلي ويطهى حتى يصبح الحساء

7 توضع في البيض يغلي الحساء الفجل

8 وأخيرا في يوبا يطهى لمدة 5 دقائق

إضافة توابل عموم الملح 9