أجنحة الدجاج Zhengkao - الطعام الصيني

"هناك الكثير من الناس يحبون أكل أجنحة الدجاج المشوي، ولكن الأسرة لم يكن لديك الفرن، تناول المشوي أجنحة شيء للنظر بها حتى أكثر، وأكشاك شعبية صاخبة، التي امتلأت بالدخان، وتناول الطعام مرة أو مرتين تريد أن تأكل بشكل منتظم على الاقتصاد ليس فوق صغير. الآن أجنحة الدجاج لا رخيصة، 18 دولارا للرطل، وشراء 10 لديها فقط 13، والتي إذا اتولى، ما لا يقل عن 50 لبدء، أليس كذلك؟ هناك إجازة الأبوة رسالة تطلب مني، لا يمكن أن يتم مع الفرن أجنحة الدجاج المشوي طعم مثل ذلك الجواب: يمكن. المشكلة أعتقد حقا بعض الوقت. إذا كان عموم عموم أو الخبز المقلي، أجنحة الدجاج المقلية بسبب ضعف من جانب و، داخل المرق سوف تخترق ذلك، لا أكل أجنحة الدجاج العطاء، وإذا كنت وضعت الحساء القليل من الماء عنها، لا متموج أجنحة الدجاج الجلد، ومع مطهو ببطء ما هو عليه مختلف؟ هذا مزيج من الاثنين معا، فإنه لن يكون قادرا على جعل قشرة الصغيرة هش وحرق، ولكن لا يزال العصير والعطاء داخل أجنحة الدجاج؟ اليوم جئت لجعل "الدجاج المشوي" مع وعاء Zhengkao هذه الوظيفة. لأنه هو الاستخدام لأول مرة، ولكن أيضا للحاق بركب الأطفال بعد العشاء للذهاب إلى المدرسة، لذلك الصبر قليلا في العملية، وهناك بعض أجنحة الدجاج المشوي بعيدا جدا، إذا لفترة أطول قليلا حذرا، هذه الإرادة الدجاج المشوي من الفرن مع تمييزه . أجنحة الدجاج على الطاولة، بالإضافة إلى العديد من سطح الفردية الصغيرة الوشم العميق، والطعم والملمس تخضع للأطفال الثناء، واسمحوا له مقارنة مع تفحم، كما يقول، عصير والمزيد من الأطفال، والعطاء، تماما طعم . أمي عادة التقليل من أكل اللحوم، والاستماع إلى ابنه التباهي أكل واحدة، وتبقي المدح لذيذ، لذيذة والعطاء. أرى مولعا جدا من، كان راضيا I. " المكونات
  • أجنحة الدجاج 10
  • ليمون نصف
إكسسوارات
  • زنجبيل 1
  • ماء كوب (حوالي 50 مل)
  • ثوم 4
  • صلصة المحار 30 غراما
  • صلصة الصويا 30 غراما
  • ملح 1 ز
  • سكر 5 ز
  • النبيذ الطبخ 10 غراما
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 أجنحة الدجاج نظيفة، حيث سحب الخارجي مرتين على كل جانب، لتسهيل ذيذ.
  • 2 قطع خيوط الزنجبيل، الثوم، مقطعة إلى شرائح، صلصة المحار والسكر وصلصة الصويا الطازجة والتوابل لون الملح، والنبيذ القليل مريب.
  • 3 توابل مختلطة بما فيه الكفاية مع أجنحة، تحولت مختلطة لمدة 2 دقيقة بشكل كامل في اللحوم في عصير الأعلاف، انقع 1 ساعة، في منتصف الطريق بدوره اثنين، بل وأكثر لذيذ.
  • Zhengkao التدفئة لوحة 4، القليل من الزيت النباتي تصب أعلاه، عندما يكون القرص يحتوي على أجنحة الحرارية Zhengkao كود طفيف على القرص، والسطح السفلي ليتم تصلب قليلا انتفاخ، عكس المقلية.
  • 5 الصور النمطية على كلا الجانبين، واندلعت قليلا، ويحولها المقلية أكثر، وكرر ذلك 3 مرات، يمكنك تقلى الدهون في الجلد، وتناول الطعام معا دون تعب، ولكن يجب أن عصير دجاج دقيق يكون ناز من شق، إذا النار كبيرة سيتم المقلية عجينة، إلى نظرة، لتجنب هذا الوضع، أو تقع مع ورقة عيدان المطبخ لامتصاص وعاء الحساء من النفط، وهذا لن يكون عجينة سوداء الخبث الخبث.
  • 6 صب نصف كوب من المياه في جميع أنحاء حوض Zhengkao القرص، وتغطي والسماح بخار ملأت وعاء، وأنها لن تجف حزمة أجنحة الدجاج، بلل مع بخار الماء، وسيتم حفظ أجنحة الدجاج في الصلصة لحية، لتكون بعد المياه الجافة، فتح الغطاء، والقدرة على تحويل أجنحة تقلى الرطوبة على سطح الجلد مرارا وتكرارا أن عموم.
  • 7 أجنحة الدجاج Zhengkao، بعد عموم يمكن الضغط بضع قطرات من عصير الليمون الطازج على أجنحة الدجاج، طازجة وغير دهني.

نصائح

إكليل 1. أجنحة الدجاج سكين، نكهة كاملة والتوابل يمكن تعديلها مع الذوق. 2. مخدد القرص المقلية، والنفط الفرشاة قليلا يمكن الوقاية من حظر الدجاج الخام، وحتى النفط البني، من أجل منع يجري المقلية لصق الحساء، المتاحة ورق المطبخ مسح عيدان عصير القرص، ومتوسطة المدى لاطلاق النار . 3. خزان الرصاص وخزان المياه تحاصر، وسكب الماء في خزان، والغطاء غطاء، وبخار الماء يمكن الطازجة الدجاج المقلي، جافة قبل قلب تقلى المياه، لإزالة الرطوبة من الجلد، والعطاء من فحم الكوك.