المكونات
إكسسوارات
- تابل كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- زنجبيل 100 غرام
- سكر كمية مناسبة
- الفلفل الحار 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- ثوم 50 غراما
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- حامض طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- FIG 1 مواد جاهزة (الدجاج غسلها، وقطع جيدة، والزنجبيل، والزنجبيل، والينسون، أوراق الغار، الفلفل)
- 2 وعاء من الماء البارد والملح إضافة والنبيذ، وتغلي معا، وتغلي والاستمرار في يطهى لمدة 5 دقائق.
- 3 الدجاج السمك المطبوخ بها، شطف بسرعة في الماء المثلج. بعد شطف، والجليد يمكن وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، بحيث الملمس أكثر هشاشة.
- 4 جاهزة المكونات FIG.
- 5 المفروم FIG.
- 6 إزالة الدجاج داخل الثلاجة.
- 7 إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار. وأضاف، صلصة الصويا والملح والخل والسكر والدجاج. أثار موحد مع مرق كما غيرها الكثير، لذلك من السهل أن رغوة لذيذة.
- 8 في وعاء، والحفاظ عليها أكثر من 4 ساعات، وأكثر لذيذة وأكثر لذيذ.
- FIG 9 انتهى
- 10. FIG انتهى.
نصائح
1. الدجاج مع الطازجة وأوصى لا المجمدة.