تخطي المحتوى المكونات
- فجل 220 غرام
- بيض 2
- المحيطات المفتوحة 40 غراما
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: الجزر (لديها شرائح) والبيض (بالفعل في وعاء)، في عرض المحيطات، والبصل الأخضر والماء والنشا
- 2 المحيطات المفتوحة مع ظهور بثور مفتوحة تبدو جانبا.
- 3 إضافة كمية مناسبة من النبيذ في البيض.
- 4 ضرب البيض.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وتحريك البيض للضرب في كتلة، وشغل بها.
- 6 وفي وقت لاحق، وبيض مخلوط في الزيت وتقلى قطع ضجة الجزرة غارقة المحيطات المفتوحة.
- 7 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى الجزر لينة والمطبوخة.
- 8 ثم أغلق البيض المقلي.
- وأضاف 9 كمية الملح.
- 10 التوابل يقلب جيدا.
- 11 وأخيرا، تم إضافة الماء والنشاء.
- 12 رشاقته يقلب جيدا.
- واتهم 13 وضعت في وعاء الى وعاء البصل الأخضر، خدمة.