بيضة مطبوخة بثلاثة ألوان - الطعام الصيني

لا توجد تقنية ولا توجد صعوبة ، ولكن بيضة تبخر مع شعور بالطقوس ، تبدو جميلة ، تأكل طرية وسلسة ، والطريقة بسيطة للغاية. . . بعد إخراج المقلاة ، قم بتقطيعها ووضعها على الطبق ، بالغطس المفضل لديك. بيضة 4 البيض الحفاظ عليها 2 قطعة سجق لحم الخنزير 1
  • ينقسم نقانق لحم الخنزير إلى أربع بتلات.

  • تنقسم بيض سونغهوا أيضًا إلى أربع بتلات.

  • زيت الفرشاة في قالب مستطيل.

  • رتب البيضة المحفوظة ثم نقانق لحم الخنزير.

  • يتم فصل بياض البيض وصفار البيض.

  • بعد تكسر بياض البيض ، يتم وضعه في القالب.

  • قم بالبخار على المقلاة حتى يتم ضبط بياض البيض.

  • انتقل إلى صفار البيض واستمر في التبخير حتى يتجمد الصفار.

  • بعد الخروج ، استخدم سكينًا للحك.

  • يرجع.

  • شريحة.

  • ابدأ بالغطس المفضل لديك.