"أريد أكل الزلابية فجأة ، هناك بقايا قرع في الثلاجة ، لدي نزوة مكونات
- طحين 380 جم
- القرع 30 غ
- الكراث 450 جرام
- بيض 6
- جمبري 360 جرام
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- الماء المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 كراث مفروم ، جمبري ، بيض ، جانبا -
2 فرم جمبري -
3 أضف معجون الروبيان إلى البيض واخلطه جيدا -
4 يسخن الزيت في وعاء ساخن ، يضاف معجون البيض إلى القدر ، يهرس ويطفئ الحرارة ، ثم يسكب الثوم المعمر ويخلط جيدا -
5 اليقطين على البخار واللف في المعكرونة والدقيق المعكرونة -
6 استيقظ لمدة 15 دقيقة لإيقاظ الزلابية. -
7 عشت مع لونين من العجين. -
8 لون الزلابية المطبوخة جميل جدًا ، حتى لو لم تكن متوازنة بشكل جيد.
