عندما غسلها مقشر البطاطس الخام، وقطع في دينغ، وعاء الغليان، وتبخير التفاف مع غلاف بلاستيكي، لا ماء.

بعد البخار، ثم يوضع ملعقة البطاطا المهروسة، ثم يضاف الملح والفلفل الأبيض وتخلط وضع الاستعداد.

الروبيان غسلها، مقشر نهاية اليسرى من اول سكن والعد التنازلي الثاني.

وعاء من الماء المغلي، والجمبري المسلوق وإزالة واستنزاف المياه بعد المطبوخة، إضافة القليل من الخمر والملح لمدة 15 دقيقة.

خذ البطاطا المهروسة المناسبة على النخيل، بعد تسطيح في الجمبري.

ثم المشدودة البطاطا المهروسة جزء دائري ملفوفة دون الروبيان، تاركة ذيل الروبيان هناك.

وعاء للفوز على البيض، إضافة قليل من الملح ويقلب، ثم إعداد طبق صب كمية مناسبة من فتات الخبز. تأخذ البطاطس الروبيان المغلفة بطبقة سميكة من البيض، ثم مغلفة بطبقة من فتات الخبز.

وعاء، ويصب الزيت، حتى 6 في الحرارة، إضافة البطاطا الروبيان overwrapped، صيد السمك خارج حتى تكتسب اللون البني الذهبي.