دجاجة واحدة أظافر إزالتها، مقطعة إلى قطع صغيرة، واستنزاف احتياطي المياه.
السلطعون تنظيفها بفرشاة، مع مقص ورفع بلطف تمت إزالة الغطاء على المعدة.
قطع كل السلطعون إلى قسمين.
الملفوف، وإزالة أوراق الملفوف الصينية ترك ينبع مقطعة إلى قطع.
قطع التوفو الأبيض إربا.
قطع الغيار Jiangsuan كبير.
صب كمية مناسبة من النفط، والزنجبيل المقبل والثوم حتى تفوح رائحته.
إضافة القليل من الفلفل الحار.
تم صب الدجاج المقلي في استنزاف المياه معا، حوالي 2 دقيقة.
إضافة ملعقة من النبيذ.
ملعقة من صلصة المحار.
ملعقة من الحبة لصق ويقلب جيدا.
إضافة كمية مناسبة من الماء.
تم صب الثلثين الباقيين من مرق التوفو الأبيض.
ثلث الأيسر من الوقت إضافة الملفوف ينبع.
كوك لفترة من الوقت ووضع التوفو إزالة الملفوف الأبيض وينبع، إلى قاعدة للحاوية النهائية.
المياه، وإعداد النشا.
آخر من المقلاة بعد إضافة السلطعون في البصل الأخضر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الزنجبيل ضجة حتى بيضاء عطرة لفترة من الوقت.
سكب النشا في الماء.
صب الدجاج المقلي سرطان البحر وعاء والاستمرار في طهي الطعام، والملح إضافة وتوابل الدجاج.
المطبوخة من دون الحساء أكثر، يمكنك عموم عندما تعفن لينة الدجاج.
