إنه هش حقًا من الخارج وطري من الداخل.
1اغسلي صدر الدجاج ، انزعي اللفافة وقطعيها إلى قطع ، ضعيها في وعاء ، أضيفي الثوم ملعقتان كبيرتان من نبيذ الطبخ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة نصف ملعقة ملح
2 ، يتم لف الدجاج المتبل بالطحين على التوالي ، ثم نغمس في الماء ، ثم نلفه بالدقيق مرة أخرى ، ثم نضعه في الطبق ونتركه جانبًا. 3 ارفعي القدر وسخني الزيت حتى تضعي عيدان الأكل في الإحساس بالفقاعات ، أضيفي قطع الدجاج واقليها لمدة 5 دقائق على نار متوسطة منخفضة لإزالتها سخني الزيت مرة أخرى وأعيدي القلي لمدة دقيقة لإزالة التحكم في الزيت ، رشي الفلفل الأسود المفضل ، ملح وفلفل ، مسحوق الفلفل الحار (ضعي توابلك المفضلة مقدمًا واخلطيها جيدًا).
تناول الطعام وهو ساخن ، بحيث يكون البكاء لذيذًا