الطحين نسخة معكرون - الطعام الصيني

في الواقع، أنا لا هذا ليس معكرون، يضاف الطحين واللوز ماكارونس قذيفة حقيقية. أنا فقط أخذت هذه الدقيق منخفضة الغلوتين واللوز سعر الدقيق مرتفع نسبيا، لم ماكارونس، يمكنك أولا استخدام الدقيق لتكتيكات الممارسة، وليس فكرة سيئة. يمكن للمكونات التالية تفعل أكثر من ثلاثين. أدنى من الغلوتين الطحين 22 غراما البيض 26 غراما السكر البودرة 30 غراما حبيبات السكر 26 غراما أحمر خميرة الأرز كمية مناسبة

الخطوة 1

ينخل معا مرتين الأرز الخميرة الحمراء والدقيق.

الخطوة 2

وأضاف البيض السكر الأبيض في مرتين، وفاز لرغوة الجافة، ويعرض حالة هوك صغيرة كما هو مبين في الشكل.

الخطوة 3

ومسحوق السكر والطحين المخلوط بالمرور إلى بروتين جيدة الشاشة الثالثة، واستخدام نهج عرضية مختلطة تمتزج جيدا.

الخطوة 4

فرزت المتبقية الدقيق، منقع بعد القطع، وتكرر الضغط خمس مرات مزيج التقنية.

خطوة 5

القيام بعمل جيد من عرض الشريط مثل العجين.

خطوة 6

يتم وضع الخليط في كيس الأنابيب، وقطع الفم الصغير.

خطوة 7

في معكرون وسادة دائرية البثق العمودي، بعد قذف جيدة، وعموم عشرة سنتيمترات من الجدول من زلات الهبوط العمودي للخروج من فقاعة.

الخطوة 8

في الهواء الجاف تهوية غمد 50 دقيقة، لمسة خالية من تك الجلد، وطبقة من قذيفة لينة أن نقول.

الخطوة 9

مسبقا في مسخن الفرن 150 درجة وتخبز 18 دقيقة.

الخطوة 10

وبعد دقائق قليلة تنورة.

الخطوة 11

بعد بارد اسمحوا خبز إزالة

الخطوة 12

يمكن حشو المفضلة لديك أن يكون.

الخطوة 13

الشكل النتائج