"غالبًا ما أرى أشخاصًا يبيعون لفائف البيض على الباعة المتجولين. يجب على الأطفال شراء حقيبة كبيرة لتناول الطعام. إذا اشتروا في الخارج ، فقد يضيفون الكثير من النكهات والتوابل. ولا يزال ضارًا للجسم إذا كان الطفل يأكل كثيرًا. يمكن صنع هذا النوع من لفائف البيض في مقلاة منزلية ، وهو بسيط جدًا ولذيذ أيضًا. إذا كان لديك أطفال في المنزل ، يمكنك تجربة هذه الطريقة. لست بحاجة لشراء وجبات خفيفة لأطفالك. الطعم لا يزال جيدًا ، على الأقل آمن جدًا. " مكونات
- طحين منخفض الغلوتين 90 جرامًا
- بيض 3
- حبيبات السكر 40 غ
- حليب 40 مل
اكسسوارات
- زبدة 25 غ
- مسحوق الخبز 1 غ
- السمسم المطبوخ 5 غ
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قم بإعداد المكونات المستخدمة. -
2 أضف السكر الأبيض إلى البيض واخلطه جيدًا وكسره جيدًا (40 جم سكر معتدل في الحلاوة ، يمكنك إضافته إذا كنت ترغب في تناول المزيد من الحلوى). -
3 اخفقي البيض حتى يصبح رقيقًا مع خفقت. -
4 ينخل المسحوق المنخفض الغلوتين ومسحوق الخبز في سائل البيض ويخلط جيدا. -
5 أضف 20 جم من الزبدة المذابة والسمسم (يتم استخدام الزبدة المتبقية 5 جم كزيت أساسي عند عمل لفات البيض) ، وقلّب حتى تمتزج تمامًا مع سائل البيض. -
6 أخيرًا أضيفي الحليب واخلطي جيدًا ، واخلطي الحليب مع سائل البيض بالكامل. -
7 ادهني طبقة رقيقة من الزبدة في المقلاة ، تأكد من تنظيفها بالتساوي. -
8. على نار متوسطة-منخفضة ، اسكب بعض خليط البيض وقلب المقلاة بسرعة لجعلها متساوية ورقيقة قدر الإمكان. -
9 اقلبها بعد التشكيل واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. -
10 عندما تقلى فطيرة البيض على كلا الجانبين ، أطفئ الحرارة عندما تشعر بالصلابة ، استخدم عيدان تناول الطعام لتدحرج إلى لفائف البيض عندما تكون ساخنة ، وسوف تكون مقرمشة عندما تبرد. -
11 العجة المقرمشة اللذيذة جاهزة ، تعالي واجعليها لطفلك . -
12 معجون البيض المتبقي يصنع بعض ملفات تعريف الارتباط الصغيرة في الفرن وهو لذيذ أيضًا .
نصائح
نظرًا لأن المكونات الرئيسية هي البيض والحليب ، يجب على الأمهات اللواتي لديهن حساسية من البيض والحليب عدم القيام بذلك ، ما لم يرغب البالغون في تناوله ، يمكنك أيضًا تجربته . لأننا لا نأكل أشياء حلوة جدًا ، فإن هذه السكريات طبيعية وليست حلوة جدًا. يمكن للأصدقاء الذين يحبون تناول الحلويات زيادتها. ملاحظات: لأول مرة لتحميل الطعام في عالم الطعام ، ما هو السيئ ، يرجى الإشارة إلى أنه يمكن إجراء المزيد من التصحيحات لتقديم طعام أفضل .
