1. إعداد جميع المواد

2. يربت الروبيان ، وليس مطحون جدا ، يضاف الفلفل والنبيذ والزنجبيل والملح ليقلب.

3. تقطع شرائح الخبز المحمص الجوانب الأربعة وتوضع جانبا

4. استخدمي دبوسًا لفرد الخبز المحمص ، وضعي حشوة الجمبري وقطع جبن الموتزاريلا

5. ادهن سائل البيض من جميع الجوانب ولفه

6. اغمس سائل البيض ، ثم غمس فتات الخبز ، وضع الزيت في القدر 70 ساخنا وضعه في لفائف الخبز المحمص.

7. اقطع النار الصغيرة حتى يصبح الجانبان ذهبيان ويمكنك الخروج من المقلاة ، أو يمكنك قليها ووضعها في الفرن لمدة 180 دقيقة لمدة 5 دقائق.