"الآن الحقل موسم الشواء، في الهواء الطلق نهاية الأسبوع مع العائلة الخاص يمكن أن تجعل نفسك رائحة الشواء المحل، مشاهدة أسرهم تناول جعلت شخصيا من الغذاء الصحي، وجها على ابتسامة مشرقة كما والزهور، ولكن أيضا مجدنا وفرحنا !! " المكونات
إكسسوارات
- صلصة الصويا 30G
- النبيذ الطبخ 10G
- فلفل 50G
- بصل 250G
- الزيوت النباتية 500G
- رش الشواء الكمون شينجيانغ 500G
- ناندي الشواء الملك 1 كيس
- الفلفل بخير 100G
- ملح الطعام 100G
- كريم العسل 250G
- حار المتوسط طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إلى اللحم قطع: قطع في سمك 0.5 سم، وصغر حجم 1-2 سم لوح رقيق.
-
قطع اللحم جيدا في وعاء 2، في قطع البصل، وقطع قطع في اللحوم. النبيذ الطبخ وصلصة الصويا والفلفل حسب الذوق تضاف إلى اللحوم، منقع بداية الحمل، منقع الأقل نصف ساعة. -
3 اللحوم منقع لارتداء على سيخ اللحم من سلسلة رقيقة من أربع كلمات في الدهون بالإضافة إلى نقطة! لا مزيد من الدهون، أو عندما يخبز عرضة للالنفط، والنفط على نار الفحم، ثم الآخر اللحوم المحروقة الناشئة. - 4 بدء الشواء، والفحم، وما إلى ذلك مع نصف ساعة إلى خبز، وبدا مظهر الفحم الجيد للجير بدأ، وهذه المرة على ما السجائر.
- 5 سلسلة جيدة من اللحم المشوي وضعت على الانترنت، رفض عدد قليل من اللون المشوي واللحوم قد تغيرت الأولى مع الفرشاة بخفة فرشاة جانبا كريم العسل، فرشاة بالتساوي صعودا وهبوطا الفرشاة، فرشاة كريم العسل على هذا واحد!
-
بعد 6 فرشاة كريم العسل في نصف دقيقة بعد تحول مشوي هو المفتاح! الزيت النباتي في وعاء صغير وتستمر لتنظيف الزيوت النباتية، ومن المؤكد أن لتنظيف فرشاة بالتساوي في المكان. - 7 ثم يستمر شواء، واللحوم رشها ببطء أعد رش مسبقا الشواء.
- بدا 8 الدجاج واصلت فرشاة جافة قليلا إلى الزيوت النباتية، لمسة من المواد ألقيت في الشواء.
- 9 أسياخ أيضا الوجه في الوقت المناسب، تقلب المواد يرش بخفة والملح والأرز والفلفل حسب الذوق بدا في لحظة الحق في مبلغ انضمام! ملاحظة: نحن عادة ما يكون لأسياخ الخاصة المطبوخة عشر دقائق!
-
10 هو آخر لتناول الطعام، طازجة خبز جدا والضأن لذيذ أسياخ، أسياخ الشواء يمكن اللحاق متجر! البيرة وأسياخ لحم الضأن هي المفضلة، وأنا آمل أن تكونوا مثل ذلك أيضا! إذا كان هناك الرفاق وأنا مقاربة المشوية، جيد حقا، أعطني بعض الثناء!
نصائح
مشوي أسياخ لحم الضأن الضروريات الخاصة ما يلي: نار الفحم تفعل الكثير على الوجه الوقت المناسب، لا تتحرك على النار أحرقت، وينبغي أن تكون فرشاة الزيت النباتي على الفور، عادة ما يكون اللحم المشوي 3-5 مرات تحتاج لتنظيف النفط، ولكن أيضا اللحوم شو الدهون واللحوم بدا فرشاة قليلا الجافة النفط، بدأ كريم العسل لفرشاة، ليس الفرشاة! رش رش وفقا لذوق شخصي! !
