فوا شريحة لحم ويلينغتون - الطعام الصيني

2020 أطباق السنة الجديدة، بحس عال من طقوس دان فيليه رقيق 60 غراما فوا الخام 30 غراما معجنات 2 بارما لحم الخنزير (أو لحم الخنزير الإيطالي) 2-4 أقراص الفطر الأبيض فطر فطر بلازي أجاريكس Hericium كل 2 خردل ديجون (الخردل الأصفر) 3 ملاعق طعام بصل 1-2 زيت زيتون 2 ملعقة طعام ثوم 2 الفلفل الأسود مطحون طازج ملح 2 ز زعتر 3 صفار البيض قليلا
  • أنواع دينغ الفطر المفروم

  • دينغ البصل المفروم

  • حرارة زيت الزيتون والبصل إضافة المفروم والفطر ويقلب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. إضافة القليل من الملح والزعتر والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى جفافا

  • 60 غرام لحم، نظمت في التعميم، بسمك حوالي 3 سم

  • شريحة لحم مع رش الفلفل الأسود والملح وعموم النفط وضعت الزيتون والثوم والزعتر قليلا المقلي

  • حوالي 30 غراما من كبد الخام، رش الفلفل الأسود والملح بضع ثوان لكلا الجانبين من المقلية

  • تأخذ قطعة من عجين الفطير أكبر قليلا من شريحة لحم

  • بدوره مغطاة مرنغ: بارما لحم الخنزير، لحم (صلصة الخردل طخت)، والفطر المفروم، فطائر فوا جرا، رش مع التفاف الفلفل الأسود

  • بعد المعجنات ملفوفة فرشاة صفار البيض

  • ثم تأخذ أكبر ملفوفة غطاء المعجنات فوق وتحت تلك مرنغ

  • فرشاة المعجنات على سطح نمط البيض سكين محفورة

  • وضع الفرن على 200 درجة 15 دقيقة

  • بعد 30 دقيقة من التبريد خبز إزالة

  • قص ويمكن رؤية جميلة جدا الطبقات: المعجنات، ولحم الخنزير، وكبد الاوز، والفطر، وشريحة لحم. وتصدرت مع صلصة لحم البقر تمايل