صلصة الكمكوات - السعال والرئة - الطعام الصيني

في الآونة الأخيرة ، سعل زوجي كثيرًا ، وفعلت نفس الشيء في الشتاء الماضي ، وفي وقت لاحق ، أعدت والدتي بعض صلصة الكمكوات ، والتي لها تأثير جيد على السعال. لا أريد أن تكون أمي متعبة هذا العام. حاول أن تفعل ذلك بنفسك. لأكون صريحًا ، إنها أفضل من والدتي. برتقال ذهبي حوالي 1 كجم حلوى الصخور الصفراء الكمية الصحيحة سكر مبلور الكمية الصحيحة ماء الكمية الصحيحة
  • انقع الكمكوات في الماء المالح لمدة 15-20 دقيقة ، ثم نظف المياه وتحكم بها للاستخدام

  • ثم تمزيق الكمكوات ، يمكن إزالة البذور أو الاحتفاظ بها ، لم أقم بإزالتها ، أمي أزالت البذور العام الماضي ، لن تؤثر

  • ثم ، على نار خفيفة ، صب الكمكوات في المقلاة وقلبه ، وقم بتخفيفه قليلاً

  • اسكب الكمية المناسبة من الماء واغليها مع حوالي 25 سكر كريستال عادي

  • عندما يوشك السكر الصخري على الانتهاء ، أضف كمية مناسبة من السكر الصخري الأصفر واستمر في الطهي

  • تحتاج إلى إضافة الماء وفقًا للحالة ، ولا تلصق الوعاء حتى يصبح الكمكوات سميكًا بما يكفي ليكون أكثر سمكًا.

  • أخيرًا ، ضعه في برطمان مغلق لتبريده وتخزينه ، ويمكنك حفره خارج الثلاجة وشربه في كل مرة تشرب فيه.

  • لقد كان الشمال جافًا جدًا مؤخرًا ، والهواء في الصباح ليس جيدًا ، ومن السهل أن يمرض