المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

300G

 

اليقطين

 

250G

 

شمام

 

400G

 

لحم مفروم

 

200G

 

 مساعد كمية زيت الوقود الملح 5G الجيل الثالث 3G الفلفل والبهارات النبيذ الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G البصل الخميرة 2

 اليقطين الكعك الممارسات 1 البصل الأولى وقطع البصل الأخضر

2 اليقطين قشر لمغرفة

3 شرائح، ووضع الباخرة والبخار 10 إلى 15 دقيقة

4 إزالتها، والمياه الزائدة ينضب، واليقطين المجروش

5 يوضع اليقطين

6 الدقيق والملح والخميرة تخلط جيدا

7 تاريخ اليقطين

8 الى اثارة مثل القطن

9 والعجن حتى تصبح ناعمة

10 البطيخ مقشر، لحلج القطن، مقطعة إلى شرائح، في باخرة والبخار لمدة 10 دقيقة

11 من أصل، ملفوفة بقطعة قماش، للقبض على الماء، لا يمسك جافة جدا

12 ثم المفروم

13 شنغ قطع جيدة البطيخ

14 يضاف اللحم المفروم والبصل الأخضر المفروم

15 وأضاف الزيت والملح، والوقود، والنبيذ، والبهارات والفلفل

يحرك 16 17 أن تكون كبيرة عندما العجين إلى 2 مرات الأصلي

18 العادم

19 مقسمة إلى العجين الصغيرة، استيقظ 10 دقيقة

20 خذ قليلا من العجين، ولفة بو

21 وضعت على كمية من اللحوم

22 التفاف

23 وضع الباخرة، دعونا مرة أخرى ترتفع 30 دقيقة

24 حرارة عالية لمدة 15 إلى 20 دقيقة