المكونات
الكبلين سمك صغير
12
4 غرام من الملح على المواد الصالحة للأكل متبل سطح القليل
والسمك المقلي الكبلين يقترب 1 في الماء لذوبان الجليد.
2 إزالة الأسماك إلى الخياشيم والأمعاء معا، وهناك الصغيرة البعيدة ماو الحشوية إزالة (وليس كل من قطع بطن مفتوح). يغسل السمك والملح والمعكرونة متبل منقع لفترة من الوقت.
النفط 3 التفريغ في غير لاصقة، الحرارة.
4 الغراء على جانبي دقيق السمك، التخلص من الدقيق الزائد.
5 وفي هذه الحالة الزيت الساخن مباشرة في وعاء السمك.
بعد 6 الجانب الصاعد المقلي الذهبي والمقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
