المكونات

 

طحين

 

400 غرام

 

الماء الساخن

 

250 غرام

 

 اكسسوارات أوراق الكرفس مبلغ 150 غرام من البهارات والملح 00 0 كمية من السمسم كمية مناسبة النفط

 الكرفس يترك الدقيق كعكة Tangmian في وعاء من الممارسة 1

وأضيف 2 في الماء، في حين اضاف بينما التحريك

3 Jiaocheng سطح الأذن، غطاء

4 وضعت في درجة حرارة العجين، وسمح للوقوف لمدة ساعة واحدة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.

5 أوراق الكرفس، وغسلها وتمزيقه

6 العجين فرك الشرائط

7 قطع الى قطع صغيرة.

8 قفت سحقت، تتوغل في رقاقة

9 الملح،

وضع 10 ما يون البهارات

11 أسفل للمساعدة في نشر زيت السمسم.

12 أوراق الكرفس وضعت،

13 تدحرجت من أعلى إلى أسفل

14 بعد العقص لوحة الختم من الضغط تحت الذيل.

بعد تسطيح 15 لفة برفق في البيتزا.

تصريف النفط حرارة المقلاة 16، الحرارة النفط في الكعكة، خبز Jinhuang شنغ إلى كلا الجانبين.

جميع 17 وصفت النهائي، وقطع أو تمزق الطعام مباشرة