المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

براعم الخيزران

 

900G

 

 اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم الفلفل كمية من اليانسون كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من نبيذ الأرز وصلصة الصويا كمية مناسبة من السكر وضوح الشمس

 رقيقة براعم الخيزران لحم الخنزير ليس الممارسة الجيدة 1، مقشر براعم الخيزران قلصت بعيدا عن الجذور القديمة،

2 قطع إلى أجزاء، وعاء دقائق، المطبوخ على الماء البارد،

3 مراقبة قبالة المياه الزائدة،

4 طهي قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

5 قليلا عموم الزيت النباتي، والفلفل وضع قطع اليانسون والزنجبيل، مقلي،

6 وتصب في كتل لحم الخنزير وإثارة،

7 يقلى لحم الخنزير يصبح أصفر، صلصة الصويا إضافة، يقلب لون اللحم،

8 أسفل كمية من النبيذ الأرز

9 إضافة السكر

10 صب كمية مناسبة من الماء، وليس لحم الخنزير، ويترك على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة،

11 صب براعم الخيزران،

12 إضافة الملح إلى الذوق، والحساء عشرين دقيقة،

إذا كان الحساء أكثر من 13، ثم قبول الحساء النار.