الحلو والحامض الرجلة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الرجلة نبات عشبي

 

150G

 

 زيت السمسم كمية المساعد من كمية الملح والسكر البني

 1 الحامض المادي FIG نهج الرجلة.

2 الرجلة الأوراق القديمة وجذور غسلها نتف.

3 وعاء يغلي بعض الماء، والرجلة في وعاء يغلي الماء المغلي.

السمك المسلوق المياه غربال 4، ووضع هجرة والرجلة تحت شطف صنبور.

على المجلس القائمة 5 و قطع صغيرة قطع. الزنجبيل قص.

6 وعاء من زيت السمسم حتى ليو تشنغ الساخنة، ووضع الزنجبيل المقلي قليلا، وإثارة وضعت أجرى الرجلة.

7 وضع السكر البني ويقلب.

8 رش قليل من الملح، يقلب بالتساوي.

9 الحلو والمر هو لي!