المكونات

 

الخس

 

1

 

لحم خنزير

 

200G

 

 1G زيت الصويا والملح المساعد لملعقة كبيرة مسحوق المحار نصف نصف ملعقة الدجاج ملعقة صغيرة من البصل والثوم 30G 20G

 ممارسة الخس لحم الخنزير 1 أولا ثم شرائح أوراق الخس لنتف الجلد القديم، ثم تغسل شرائح سكين منحرف، البصل مقطعة إلى شرائح بوصة، وغسلها تقشير الثوم، المفروم، وشرائح لحم الخنزير

2 الحرارة من عموم، مقلية قطع لحم الخنزير في

3 أن يكون لحم الخنزير المقلية تلون ضجة يضاف الثوم المفروم

4 ثم تضاف صلصة الصويا، صلصة المحار ويقلب جيدا، ثم يسكب فوق المتوسط الخس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة

بعد 5 تقلى أن محنك 89 الخس ناضجة مع الملح

6 بإضافة بصلة صغيرة ويقلب جيدا

7 إضافة القليل من الماء

8 القلي، إضافة مسحوق الدجاج ويقلب جيدا