اخلطي الحليب والبيض ومسحوق الخميرة والملح والسكر وقلبي ، صب الدقيق في عجينة ناعمة ، أضيفي الزبدة مرة أخرى ، اعجني العجين حتى تتوسع تمامًا. العجين من السهل تفكيك الفيلم. ضع العجينة في القدر.
يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر إلى ضعف الحجم. اغمس الدقيق بإصبع السبابة وأدخله في العجين ، وبعد إزالته لن يجتز التجويف أو يرتد ببطء ، أي اكتمال التخمير.
أخرج العجينة واضغط للتهوية ، قسمها إلى 6 أجزاء متساوية. ضع الغلاف البلاستيكي على الغطاء المستدير واسترخي لمدة 15 دقيقة.
أخرج العجين ولفه في شكل بيضاوي.
اعصر كمية مناسبة من تتبيلة السلطة على سطح العجين.
انشر الكمية المناسبة من الصنوبر ork
نشمر بكلتا يديه من أعلى إلى أسفل.
ضغط وإغلاق بعد الإغلاق.
ضعه في صينية الخبز واترك فجوة في المنتصف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر إلى ضعف الحجم.
يُرشّ بسائل البيض ويُرش بكمية مناسبة من بذور السمسم ، يُسخن في الفرن ، يُسخن في الأعلى والأسفل ويُخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 18-20 دقيقة. (اخبز حتى لون مثالي وتغطي بورق القصدير)
صدر
لذيذ جدا
من السهل الضغط عليها مع صلصة السلطة
اجعلها بنفسك مع الصنوبر
خارج الفيلم
