عصيدة اللحوم الخالية من الدهون المحفوظة - الطعام الصيني
المكون الرئيسي
سونغهوا البيض 1
أرز معتدل
سواغ
زنجبيل معتدل
مكونات
زيت قابل للأكل معتدل
ملح معتدل
مالح المذاق
يطبخ حرفة
ساعة واحدة استهلاك الوقت
بسيط صعوبة
1 نقع الأرز أولاً في القليل من زيت الطهي والملح لمدة 30 دقيقة ، حتى تصبح العصيدة المطبوخة أكثر عطرة
2 تحضير بيضة محفوظة مقطعة
3 قطع من الزنجبيل ، يقطع اللحم في الماء المغلي ويوضع جانبًا
4 بعد غليان الماء ، ضعي الزنجبيل ولحم الخنزير أولاً ، ثم أضيفي الأرز المنقوع واطبخي لمدة 50 دقيقة ، ثم اسكبي بيض سونغهوا في القدر واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق
