--- أوصت لاختيار النباتات العطاء السبانخ صغير، ها، --- رفرفة التي تختار أن يذهب إلى أسفل إلى جذر الأوراق القديمة من الطين، وطول مناسب من قسم قرصة، وغسل، واستنزاف.
تغسل السبانخ في الماء يوضع في الملح والزيت المغلي تكرارا --- يوصي السبانخ على دفعات وعاء، وإزالة ولفة على الفور حول المياه، الماء البارد للحفاظ على برودة بعد السبانخ منغمسين في الأخضر وهش --- خلال؛
استنزاف النفط السبانخ الماء الساخن ويحرك على النار، المبلغ المحول من الملح والكمون --- وضع الملح أقل قليلا، حتى لا يضعف نكهة حلوة --- السبانخ إثارة موحد.
يرفع عن النار، ونقل إلى لوحة، تجرأ على أكل!