البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح شطف المياه، واستنزاف موقف الماء! بعد وضع المقلاة الساخنة على كمية مناسبة من النفط، ووضع البطاطس ويقلب! يقلب!
القلي لفترة من الوقت في كمية من الملح والفلفل وقليل من الملح إن لم يكن مباشرة، والاستمرار في القلي!
يقلب! لحظة تقريبا عندما يمكنك تصمد!
شنغ عاء قفة!
قوه Lifang قليل من الزيت، والينسون، كمية مناسبة الثوم، لا يخاف من حار ويمكن وضع قليل من الفلفل الحار المجفف! تحريك العطر!
وضع البصل ويقلب! يقلى البصل!
ضع ملعقة من Laoganma! يقلب!
تقدم في البطاطس المقلية! يقلب!
إضافة ملعقة من صلصة الصويا، ويقلب!
كمية الجسيمات يقلب الكمون، يرجى وضع رقم وفقا لذوقك! أنا وضعت عموما أكثر!
كليب طعم البطاطا، إن لم يكن يكفي المالحة، ووضع الملح حسب الذوق!
يرفع عن النار، وبدأ في تناول الطعام!
