المكونات
- أقدام الخرفان 495 غرام
- حار مخلل الدخن 1 حزمة
- أحمر مخلل 160 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: خنزير (الماء المغلي سابقا)، مخلل حار الدخن أحمر مخلل -
2 لديه الماء المغلي أقل في أقدام الأوتوكلاف. -
3 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
4 إضافة بعض الماء. -
5 التالي، وتوج مع حريق صغير لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة إيقاف الحرارة. -
بعد فتح الغطاء 6 إلى الحساء عدم وجود الغاز. -
7 ثم وضع حار الدخن أحمر مخلل مخلل والوجه ليغلي، طبخ 1--2 دقائق. -
8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح. -
9 إضافة كمية مناسبة من الدجاج. -
استيعاب 10 بدوره التوابل، يمكنك.
نصائح
المالح المخلل والملح المناسب.
