مصافحة مهرجان فانوس الزعرور - الطعام الصيني

لا أعتقد أنه من المريح التخلص من الزلابية المجمدة ، لذلك جمعت ثلاثة كلاب دراسية أخرى من جنوب الوطن لرؤيتي تهز مهرجان Lantern Festival hahaha الوصفة هي 26 Yuanxiao ، كل Yuanxiao يساوي حجم كرة الأرز ... الشعرية الأرز الدبق 200 جرام أقراص الزعرور 60 جرامًا طحين 10 غ السكر المحبب 25 مل عسل ملعقتان كبيرتان الجوز 30 50 جرام
  • يتم سحق المكسرات بدبوس متدحرج ، ولكن يجب الاحتفاظ بها محببة ، لذلك لا ينصح بها. بعد كسرها ، اترك الميكروويف يطهى لدقيقة واحدة على نار عالية ، أخرجه وحركه ، ثم سخنه لمدة دقيقة أخرى. قم بتفتيت شرائح الزعرور ، أو تحطيمها باستخدام معالج الطعام ، على أي حال ، كان ذلك أفضل يضاف الدقيق والسكر ويخلط جيدا

  • قم بإذابة نفس كمية الماء الدافئ في العسل ، وأضفه إلى الخليط في الخطوة السابقة ، وعجن الحشوة في كتلة. نظريًا ، تكون كمية الماء كافية لتشكيل مجموعة ، ولكن إذا لم يتم تكوينها ، أضف بضع قطرات من الماء ستكون الحشوة العجينة لزجة بشكل خاص

  • قطع الحشوة وتسويتها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة لسهولة العجن لا تزال لزجة للغاية أثناء عملية العجن ... يمكنك الحصول على بعض الماء على يديك

  • الخطوة الرئيسية ابحث عن قدر كبير واسكب دقيق الأرز اللزج ابحث عن وعاء صغير واسكب الماء البارد رمي اثنتين أو ثلاث كرات حشو في الإناء الكبير هز حتى مغلفة بالتساوي مع دقيق الأرز اللزج قطع B ، غمر في الماء لمدة 2 ثانية ، رميها مرة أخرى في وعاء كبير ثم كرر AB حوالي خمس أو ست مرات اهتزاز مهرجان المصابيح في البداية ~

  • بعد اهتزازهم جميعًا (يجب أن تكون الذراع حامضة) ، يجب أن يكون جلد مهرجان الفانوس رطبًا إلى حد ما ، لذلك إذا كان هناك بقايا أرز دبق ، يمكنك إعادته وتهزه مرة أخرى

  • اجلب الماء ليغلي ، واذهب إلى مهرجان الفانوس ، وحرك بلطف بملعقة لتجنب غرق القاع بعد طفوها كلها ، اطهيها لمدة دقيقتين أخريين للخروج من المقلاة!

  • لماذا تختار مصافحة اليد الشاقة بدلاً من صندوق مغلق؟ 1 من السهل أن تكون مستديرة 2 إن المسحوق الذي يلتصق بتأثير الاهتزاز سيكون أكثر صلابة. أنا شخصياً لا أحب مهرجان الفوانيس الصينية التقليدية الذي هو صعب للغاية. دولة بين (انظر الصورة) وبشكل عام لذيذ! مطاطية وليست حلوة!