المكونات
- البطاطس 2
- الفلفل الحار المجفف 10
- زنجبيل 3
- بصل 2
- ثوم 3
- الخل الأبيض 2 ملعقة طعام
- ملح نصف ملعقة صغيرة
إكسسوارات
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد المطلوبة.
- 2 جميع المواد قطع نظيفة جيدة، مقشر وقطع البطاطا إلى خيوط. (قص البطاطا الأسلاك ننسى لالتقاط الصور، واغفر لي)
- 3 كمية النفط في المقلاة، والزنجبيل المجفف الفلفل الحار مقلي والثوم.
- 4 البطاطا إضافة بإرسال ضجة لفترة وجيزة.
- 5 إضافة الملح لتناسب ذوقك المقلي مفتوحة.
- 6 إضافة كمية مناسبة من مسحوق الفلفل ويقلب جيدا.
- 7 الخل تليها المقلي مفتوحة.
- 8 وأخيرا، إضافة المفروم والبصل الأخضر القلي قليلة من النار.
- 9 الانتهاء.
نصائح
بعد الشطف بالماء خفض جيدة من البطاطا النشا والبطاطس الحرير تجنب أكسدة اللون.