بالإضافة إلى زبدة مزيج فتح جميع المواد عجن الخبز والملح والخميرة نقطة. في الزبدة المذابة، يعجن العجين على نحو سلس. غطاء مع غلاف بلاستيكي في مكان دافئ (تجنب أشعة الشمس المباشرة)، التخمير إلى ضعف كبير، والآن الطقس الحار المخمرة طبيعيا بسرعة. * يمكنك أيضا اختيار التخمير المبردة، مثل الصور وضعت أكياس التخزين، واخراج الهواء، وربط عقدة في الثلاجة في موضع أعلى الباردة قليلا لمدة 15 ساعة. * قد وضعها في وعاء الساخنة الميكروويف لدغة المياه الفرن 1-2 دقائق، مع الحرارة المتبقية في العجين.
مغموسة في الطحين مع أصابعك كزة حفرة تقريبا ضعف كبيرة، لا تقع انهيار لا تخمر أفضل. المتداول خارج العادم في البداية تنقسم إلى قسمين متساويين، وتنقسم كل إلى أربعة أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف.
خذ لفة طويلة فوق العجين، ذابت فرشاة طبقة الزبد، وترك بضعة سنتيمترات قرب نهاية واحد من الجسم لا تنظف. الخيط مغطى، بعيدا عن الطرف الآخر من يتدحرج، لفة إلى ذيل قرصة الختم. الختم في القالب إلى أسفل، عموم، لفة أمر جيد، ووضعها مجددا التخمير غطاء التفاف في مكان دافئ إلى 1.5 أضعاف النسبة.
حجم التخمير بدأ سخن الفرن إلى 180 درجة تقريبا. المخمرة الخبز على سلعة فرشاة خليط البيض، إضافة الجبن تمزيقه، ضغط الصلصة على سلطة خلع الملابس، ويرش مع البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات. 180 درجة خبز لمدة 18 دقيقة.
