المكونات
- أجنحة دجاج 8
- Zongye 8 أقراص
مستلزمات
- سوتي قليلا
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- معجون الفول قليلا
- فلفل أبيض قليلا
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- جيانغ جيانغ المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 مكونات محضرة
- 2 يتم معالجة أجنحة الدجاج بشكل جيد ويتم قطع السطح بسكين.
- 3 ضعي أجنحة الدجاج في القدر وأضيفي نبيذ الطهي وصلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة الجرجير ومسحوق الفلفل الأبيض والزنجبيل ومتبلة في المذاق
- يتم غلي 4 فطائر الأرز في الماء المغلي وتطهيرها
- 5 لف أجنحة الدجاج بأوراق الزلابية
- 6 عبوات من أجنحة الدجاج مع فطائر الأرز معبأة في وعاء ووضعها في وعاء ماء مغلي على البخار لمدة 30 دقيقة
- 7 أجنحة دجاج على البخار للتزيين بجلد الطماطم في وقت الفراغ
- 8 استدر وقصها بسكين للفها زهرة حمراء صغيرة تستخدم لتزيين الطبق
- 9 أجنحة الدجاج مطهية على البخار وانتهى الطبق
- 10 أجنحة دجاج عطرة
نصائح
تُنقع أجنحة الدجاج في الماء النظيف عدة مرات ، وتُفرك وتُتبّل للتخليل ، ومن الأفضل استخدام الماء المغلي لتنظيف الزغب. اقلبها أثناء عملية المعالجة