- أوراق البطاطا الحلوة 150 غرام
- بيض 3
- ملح 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- سكر 1/3 ملعقة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 أوراق البطاطا الطازجة
- 2 خلع الجلد القديم خارج الجذعية البطاطا الحلوة
- 3 قطع غرامة
- فوز 4 بيضات
- 5 البطاطا تنبع مزيج من الملح والنبيذ والسكر
- 6 لعموم العلوي التزود بالوقود بلطف التصلب صغير
- 7 الأواني رمي رأسا على عقب المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين
- تحميل تغيير السكين 8