مكونات

المعكرونة

200 جرام

بيضة

1-2 قطعة

مكملات 5 مل من صلصة الصويا الخفيفة

كيفية تحضير نودلز البيض 1 ضعي كمية مناسبة من الزيت في مقلاة الزيت ، أضيفي البصل الأخضر المفروم ليقلي عندما يكون الزيت ساخنًا.

2 اخفقي البيض.

3 البيض ينضج تقريبًا ، أضف صلصة الصويا الخفيفة.

4 يقلب بالتساوي.

5 غطي القدر واتركي الحساء ليغلي.

6 بعد غلي الحساء ، أضيفي النودلز وقلبي جيدًا باستخدام عيدان تناول الطعام.

7 اطبخ النودلز.

8 بعد طهي المعكرونة ، أخرجها من القدر وضعها في وعاء.