كعكة زوجة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين 1

 

120G

 

شحم الخنزير 1

 

60G

 

طحين 2

 

200G

 

شحم الخنزير 2

 

60G

 

سكر

 

20G

 

ماء

 

100G

 

 سواغ ملء كمية من دقيق الأرز الدبق 120G السكر 50G المياه 150G النفط الأبيض السمسم 50G 30G 30G جوز الهند

 زوجة نهج كعكة المواد 1 حشو، لدي الماء والزيت والسكر، صب كل مقلاة، يقلى بذور السمسم الأبيض تتطلب قبل

2 لفتح وعاء حريق صغير، صب جوز الهند والسمسم الأبيض والأرز الدبق الدقيق يقلب جيدا

3 يحرك حتى لون متجانس، قبالة الحرارة

4 تغطية مع الاغطية البلاستيكية والسماح لتبرد في الثلاجة

5 والذي يعتبر الجلد النفط، كما دعا المعجنات والطحين مختلطة ومجموعة شحم الخنزير تعجن، تغيير الفيلم التفاف على الوقوف لمدة 20 دقيقة. الطحين والدهن مختلطة معا مجرد بداية ليكون من الصعب، وربما وضع الميكروويف لتسخين عنه دغة الميكروويف مزيج جيد جدا، وأنا كان مقدرا أكريدين فرك فرك لطيف، دلك.

6 هذا هو الجلد النفط الماء، لا يمكن تجفيف جدا، أو بعد شوبك من السهل أن تجف، وأنها سوف تشعر أيضا تجف لتناول الطعام، لتشكيل العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي لا تزال هناك حاجة 30 دقيقة

الجلد النفط 7 المياه والجلد النفط تم تقسيم 20 أجزاء متساوية، وأنا على شهادة أكثر القسري، وأنا على ما يرام وليس هناك الكثير أكثر من كل بضعة غرامات، وربما الجلد النفط الماء كل 19 غراما، والجلد النفط 9 غرامات، انها مجرد عشرون نسخة من الخير

8 لفة من الجلد النفط المياه، ووضع النفط الجلد الوسط التفاف، بانخفاض اغلاق

فتح لفة 9، عندما ينظر إليها العجين فقاعات تنفجر استخدام المسواك

10 ثم من لفة أسفل

11 ثم على التوالي، ولفة ثم

لف لفة 12 من افتتاح القاع

13 مجلدا تزال جيدة في الدقيقة العشرين. الكثير من الوقت، ويمكن بعد لفة مرة أخرى ومرة أخرى وحتى الآن.

14 ثم لا يزال بالارض العجين، والمتداول دائرة، ووضع ملء في عشرين جزءا. فمن المحتمل أن يكون حوالي 20 غراما، ومن ثم وضع التفاف الأوسط

15 الخبز ثلاثة سطح أفقي قد يكون سكينا، لمنع الانفجار. صفار البيض المغلفة بالتساوي، يرش بالسمسم. سخن الفرن إلى 190 درجة، والمتوسطة 20 دقيقة. إلى اللون الذهبي، قد يكون في حوالي 15 دقيقة، وإزالة كعكة البيض سطح عموم طلاء مرة أخرى. أنا خبز ما مجموعه اثنين، فرشاة صفار البيض هو المجموعة الأولى، المجموعة الثانية، إضافة قليلا قليلا من البروتين وجدت أن اللون هو المفضل لدي، وأنا أعتقد أن هناك أي بيضة ذهبية الألوان الصفراء تبدو جيدة. هاها، وتفضيل شخصي! I فرشاة هما السائل صفار البيض