كريم برولي - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

سكر

 

60G

 

ماء

 

230G

 

 اكسسوارات غرامة السكر 100G الحليب 70G الزبدة 30G 30G المياه الضوء على مستخرج الفانيليا قليلا

 ممارسة الكراميل المكونات الحلوى من خلط السكر الأولى والماء معا، وخبز لون الكراميل (اللون تغير إلى اللون الأصفر من النار، ودفء تعميق اللون)

2 Aohao الكرمل مقلوب في وضع Rubu دينغ وضع الاستعداد.

يحرك 3 بيضات كجزء A.

يتم خلط أثار 4 سواغ مع السكر والماء واللبن والحليب تبخرت، كجزء من B. موحدة

5 الجزء A، خلط مختلطة بشكل موحد مع الجزء B وخلاصة الفانيلا

عصير مزيج 6 الحلوى تصفية شبكة استخدامها.

7 صب عصير تصفيتها Rubu دينغ جيدة قالب الحلوى.

8 الحلوى السلطانية في مقلاة، إضافة كمية من الماء

9 أسفل النار 180 درجة والمتوسطة، وتخبز لمدة 45 - 50 دقيقة، ومراقبة العملية بشكل خاص، والسطح هو يحمص المظلمة دون متذبذب وتهز العلبة وسيطة.

10 كامل