المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 سواغ زبدة مسحوق السكر 60G 50G 30G دقيق الذرة 1 صفار البيض

 مارغريت الزبيب الكوكيز في مسحوق السكر 1 ممارسة تضاف إلى الزبدة خففت

2 مع خفقت لتمرير زبدة خففت، تم إضافة الزبدة والسكر البودرة لتمرير الأبيض

3 اثنين من البرد البيض المسلوق وصفار البيض وقشر إزالتها، يوضع مسحوق مرشح أمضى

4 كل الطحين إلى الزبدة المخفوقة

5 الزبيب إضافة

اثارة 6

7 العجين مزيج كله إلى شرائح، مقطعة إلى 18 قطعة صغيرة

8 جولة ثم الملتوية

العجين دائري 9 يوضع على المقلاة، اضغط مع الإبهام على وسيطة شقة

كل الصحافة شقة 10

11 سخن الفرن إلى 165 درجة، والعلوي، 20 دقيقة