الخطوة 1
اغسل الجمبري وانزع الرأس
الخطوة 2
بدءًا من القسم الثالث من البطن ، انزعي القشرة
الخطوه 3
يمكن تقشير القذيفتين الموجودتين في الأمام بضربة واحدة
الخطوة 4
ثم انزع الجزء الأخير من البطن ، تاركًا غلاف الذيل للنمذجة
الخطوة الخامسة
ظهر مفتوح ، اذهب إلى خط الرمال
الخطوة 6
استخدم القليل من الملح ونبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة والسكر لتخلط جيدًا وتتبل لفترة
الخطوة 7
أضيفي القليل من خل السوشي والسمسم وزيت السمسم إلى الأرز واخلطيهم جيدًا
الخطوة 8
يضاف صفار البيض المملح ويخلط جيدا
الخطوة 9
املأ القالب ، أخرجه بعد الضغط
الخطوة 10
نضع الجمبري المتبل في الوسط ، ونقطع حفرة كما هو موضح ، ولا تقطع الرأس والذيل
الخطوة 11
مرر ذيل الروبيان عبر الدائرة الوسطى ورتبها على شكل فراشة
الخطوة 12
ضعيها على كرة الأرز أو في صينية الخبز ، رشي القليل من الجبن في المنتصف
الخطوة 13
على سبيل المثال ، في الطبقة العليا والمتوسطة من الفرن ، تحمص على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة ، ويعتمد الوقت المحدد على حجم الجمبري ودرجة حرارة الفرن الفعلية.
الخطوة 14
أثناء التحميص ، قطع الخيار إلى سكين زهرة كما هو موضح في الصورة
الخطوة 15
بعد التحميص ، أخرجيها ، وضعي تتبيلة السلطة أو صلصة ثاوزند آيلاند في كيس من الأنابيب ، واضغطي الصلصة ، ثم استخدمي الخيار لترتيب الأوراق وسيقان الزهور.
الخطوة 16
صورة كاملة
الخطوة 17
صورة كاملة
