على البخار باس البحر / للمكفوفين تساو على البخار السمك / السمك على البخار - الطعام الصيني

قوانغدونغ محلية الصنع على البخار كارب الحشائش أو جثم أو الأسماك الشائعة الأخرى 1 البصل الأوراق وهناك عدد قليل زنجبيل 3 ملح أقل 1 زيت الطهي كمية مناسبة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام

الخطوة 1

أعددت هذه الأسماك العمياء الأسماك تساو، ويمكن أيضا أن يكون جثم المستخدمة، والمبروك، سمكة، الأسماك المرقطة وغيرها من الأسماك العادية يمكن أن يكون. السماح للمدرب الأسماك مسح. نظيف

الخطوة 2

رسم صعودا وهبوطا عدة مرات مطبوخ بسهولة، لذيذ من السهل جدا

الخطوة 3

رش مع ملعقة صغيرة من الملح في الأسماك، ونشر أفضل ما لديكم. ثم خفض عدد قليل من الزنجبيل على الأسماك.

الخطوة 4

المياه ووك البرد، والغطاء، والحرائق، بعد الماء قبالة توقيت الحرارة خمس دقائق. السمك على البخار

خطوة 5

السمك على البخار بعض الماء يخرج بشيء منع الأسماك إلى المياه ينضب، وإلا فإنه سوف مريب. إذا كنت مبتدئا، يمكنك محاولة لادراك التعادل، مع السمك عيدان تناول الطعام، يمكن أن تذهب يتم العارضة.

خطوة 6

مجرد عملية الأسماك على البخار يمكن أن يعد البصل وأوراق البصل الأخضر المسيل للدموع نظيفة، وإضافة بعض الذوق البقدونس أفضل.

خطوة 7

البصل على الأسماك

الخطوة 8

إعادة حرق ووك، إضافة 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت والحرارة (قليلا على الدخان الساخن) الطهي.

الخطوة 9

مع مجرفة (ليس الماء) لتصب بعض الزيت الحار على رأس البصل، تسمع "البارد" تعليمات الصوت درجة حرارة الزيت مجرد حق.

الخطوة 10

ثم سكب بعض صلصة الصويا، صلصة الصويا أو السمك على البخار. الانتهاء

الخطوة 11

انتهى. مع غيرها من الأسماك هو نفس النهج. إذا كانت الأسماك كبيرة جدا، وزيادة مدة 1-2 دقائق.

الخطوة 12

إذا كنت تريد أن تكون أكثر جمالا، هل يمكن أن تسمح قطع السمك وبالتالي فإن رئيسه الأسماك، لا قطع الجزء الشرقي.

الخطوة 13

باستخدام الأسلوب أعلاه يمكن أن يتم الأسماك الطاووس