قطع الدجاج والأرز بالخضروات - الطعام الصيني

قطعة من الخس مع لحم صدر الدجاج (مرتبة في طبق) كمية مناسبة من الفلفل الأحمر المبشور (مرتبة في طبق) عدد قليل من براعم البروكلي (كمية مناسبة) كمية صغيرة من فطر السلطعون ، حفنة صغيرة من الثوم المهروس ، كمية صغيرة من الأرز ، كمية صغيرة من الطعام ، كمية صغيرة من النشا
  • 1. استخدم أولاً ظهر السكين لتقطيع صدور الدجاج أفقيًا ورأسيًا. إذا كانت هناك آثار (أضع الدجاج مباشرة في كيس الطعام)

  • 2. ثم نضع معجون الثوم على اللحم

  • 3. ثم أضف ملعقة من نودلز الأرز (أضف القليل من الملح أو الملح أو الفلفل) وقليل من النشا

  • 4. ثم اعجن التوابل بالتساوي على صدور الدجاج مباشرة في كيس الطعام ، ثم أغلق كيس الطعام وضعه في الثلاجة ، وانقعه لمدة ساعتين على الأقل.

  • 5. عندما يحين الوقت ، لف فطر السلطعون في ورق القصدير

  • 6. ضعي الزيت في المقلاة الساخنة ، ثم ضعي صدور الدجاج وفطر السلطعون في المقلاة

  • 7. اقلب صدور الدجاج واقليها لمدة دقيقتين بعد تلوينها مع الحرص على عدم قليها.

  • 8. ثم نضع الغطاء على القدر ونخفف النار لمدة 15 دقيقة ، وعندما يحين الوقت ، أدخل صدر الدجاج بعود أسنان ، وأطفئ النار بعد التأكد من نضج اللحم.

  • 9. حضري الخضار ، اغسلي الخس وقطعيها إلى قطع صغيرة ، افرمي الفلفل الأحمر ، وضعي براعم البروكلي في طبق.

  • 10. ضعي كمية مناسبة من الأرز في الطبق

  • 11. أخيرًا ، نقطع شرائح الدجاج إلى أقسام ونضعها على الأرز ، ثم نضع فطر السلطعون في الأعلى ويقدم (يمكن رش الخضار بالخس بصلصة السلطة)