بيتزا سانت ماري - الطعام الصيني

دقيق 300 جرام سكر أبيض حبيبي 35 جرام جرام ملح غذائي 2 جرام بيكنج بودر 3 جرام زبدة 30 جرام ماء كمية مناسبة من طماطم الكرز مناسبة جرام طعام لحم الخنزير سجق واحد بصل نصف جرام طعام فلفل أخضر 1 جرام طعام فلفل أحمر 1 معجون طماطم 45 جرام جرام طعام جبنة سكرية 200 غ من حبوب الذرة 150 غ
  • 1. مواد التحضير: الفلفل والبصل الأخضر والأحمر المقطع ، ونقانق لحم الخنزير المقطعة ، والكرز النصف

  • 2. صب السكر الأبيض ومسحوق الخبز في الدقيق

  • 3. أضيفي كمية مناسبة من الماء لعجن العجينة الناعمة ، أضيفي 15 غ من الزبدة واستمري في العجن على نحو سلس ، ضعيها في مكان لطيف وأثبيها لمدة 40 دقيقة

  • 4. أثناء عملية تدقيق العجين ، أضيفي 10 غ من الزبدة إلى القدر الساخن وأذبيها في حبات الذرة

  • 5. ضع العجينة المحمية على لوح التقطيع ولفها في شكل دائري بنفس حجم صينية البيتزا

  • 6. وزعي الزبدة المتبقية على صينية البيتزا

  • 7. ضع القشرة الملفوفة

  • 8. استخدم شوكة لتغطية سطح القشرة

  • 9. يتم تسخين الفرن مسبقًا عند 180 درجة ، ويتم إرسال القشرة إلى الفرن وتخبز لمدة 5 دقائق

  • 10. إزالة القشرة وفرشاة مع طبقة من معجون الطماطم

  • 11. رش الكمية المناسبة من الجبن

  • 12. ثم يرش البصل

  • 13. الاستمرار في رش حبات الذرة

  • 14. ثم وضع السجق لحم الخنزير

  • 15. ضع فواكه عذراء

  • 16. يرش الفلفل الأخضر والأحمر المبشور

  • 17. وأخيرا نشر الجبن المتبقي بالتساوي على السطح بأكمله

  • 18. اخبزيها في منتصف الفرن على درجة 180 لمدة 20 ~ 25 دقيقة

  • 19. دا دا دا دا ، حان الوقت لخبز البيتزا!

  • 20. قطع مفتوحة واستمتع!