شتلات فجل سوتيه - الطعام الصيني

المكونات

اكسسوارات

1 تحضير المكونات
2 شتلة اللفت مقطعة إلى قطع صغيرة ، زنجبيل مبشور ، فلفل الدخن مقطوع إلى دوائر صغيرة ، قطع رأس الثوم إلى شرائح
3 أواني ماء مغلي
4 بعد غلي الماء ، اترك بذور الفجل تغلي لمدة دقيقة واحدة
5 الصيد في الماء البارد
6 ابدأ الطهي في قدر آخر
عندما يصبح الزيت ساخناً 70 ، يقلب الزنجبيل والثوم والفلفل ، ثم يقلب شتلات الفجل ليقلب بسرعة ، يضاف الملح ، خلاصة الدجاج وصلصة المحار
8 مقالي
9 حسنا