1. صورة مادية: نقع الملفوف لمدة 1 ساعة بعد قطف الثوم ثم غسله وتصفيته وتقشيره وغسله.

2. اغسل الملفوف في قسمين ، وضع السيقان والأوراق بشكل منفصل.

3. يسخن الزيت في المقلاة ويضاف الثوم ويقلى.

4. يسكب سيقان الكرنب ويقلب.

5. يسكب أوراق الكرنب ويقلب لفترة من الوقت.

6. إضافة كمية مناسبة من الملح.

7. أضف كمية مناسبة من الدهن قبل الطهي.